EMA Gin 45%

Ema stojí na kombinaci obilného a ovocného lihu – ne kvůli efektu, ale kvůli chuti. Čerstvé složky macerujeme v ovocném lihu, sušené botanicals v obilném a teprve potom všechno skládáme dohromady tak, aby vynikla vůně i čistota výsledku.

Dominantní je jalovec, citrusová kůra a levandule, kterou doplňuje koriandr a jemná směs bylin. Výsledkem je aromatický gin s výrazným květnatým nádechem — pro ty, kdo chtějí výraz, ale ne ostrost. Skvěle funguje v G&T s kapkou citronu, neztratí se ale ani samotná.

• Základ: obilný líh, ovocný líh
• Hlavní botanicals: jalovec, citrusová kůra, levandule, koriandr, směs bylin
• Aroma: výrazné, citrusově-květnaté, s jemnou kořeněností
• Chuť: výrazná, aromatická, suchá, s jalovcovým základem a květinovým dozvukem